May. 6th, 2015

u_kuzi: (kuzya)
Всем большой привет! Чувствуется у всех подъем настроения и прилив сил и радости... Конечно, что может быть лучше наступления весны? Солнце, тепло, голубое небо, свежая зелень и цветы! Можно бесконечно перечислять все прелести этого времени года. А ну, изба, шагом марш! Айда леших будить! А еще - а еще, наконец-то пошли свежие ягоды и овощи. Мы уже наслаждаемся вкуснейшей и ароматной ранней клубникой, молодыми, с тонкой и нежной кожицей только сорванными, кабачками, спаржей с разными соусами, особо любимая, приготовленная на гриле по соседству с пряной телятиной. Теперь вечера кажутся бесконечными и теплыми, можно подолгу созерцать звезды и проплывающие спутники, с замиранием сердца ждать его яркой вспышки и провожать его угасающий огонек взглядом, и продолжать мечтать...
Я всё больше влюбляюсь во французскую гастрономию, всё таки не даром она считается лучшей в мире! Одна из полюбившихся пряности - это лаванда! Куда ж без нее тут на юге? Готовлю с ней многое: и конфитюры, и кексы пеку, и печенье... Печенье с лавандой я впервые приготовила еще когда мы жили в Германии, и с тех пор оно всегда расходится так быстро, что не успеешь и глазом моргнуть. Рецепт мне достался от моей подруги Даши, вы многие ее знаете, как [livejournal.com profile] mrs_crabikoff. Забавно у нас с ней получился обмен, я послала ей лаванду, она испекла печенье (тут найдете оригинал рецепта) и рецепт вошел в мой дом. Особо полюбилось печенье маме моей подруги в Тулузе и теперь каждый раз когда она ездит домой, мы непременно печем с ней заветный пакетик с лавандовым лакомством к чаю.



Рецепт крайне прост, это тоже привлекает! Поэтому я ни чего не меняла в рецепте. Лаванду можно заменить на цедру цитрусовых, покажу в следующий раз, или по вашему усмотрению еще чем-либо, но именно лаванда на мой взгляд передает вкус французского Прованса в этом печенье.
рецепт тут )

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 08:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios