u_kuzi: (kuzya)
[personal profile] u_kuzi
Всем привет! Давно ничего не писала, но сейчас у нас такое время, что приходится расставлять приоритеты. Семушка растет и требует больше внимания, усидчивости самому играть по долгу ему еще не хватает, поэтому когда мне удается его занять на небольшой промежуток времени я радуюсь, что успеваю что-то сделать по дому. Еще немного приноровилась делать дела вместе с ним, точнее параллельно. Немного уделяю ему времени, потом немного делаю что-то по домашним делам и так по кругу. Генерал! Весь в бабушку. Еще всё время стала то да сё забывать, иногда дело доходит до смешного. Ничего, прорвемся! С трудом представляю как с детьми занимались наши мамы, у которых не было ни стиральных, ни моечных машин, да еще и печку приходилось топить. Всё таки меня радует, что сейчас я могу достаточно много времени уделить своему малышу во всех отношениях. Еще радуюсь, что Лешка всегда имеет возможность прибежать домой с работы в случае чего, как всё таки мы правильно решили выбрав жилье поближе к работе. Сама я сейчас очень мало экспериментирую в еде, сама же пользуюсь своим блогом, и это оказалось очень удобно, особенно когда есть КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ!
На кухне Лешка с моими подсказками потихоньку превращается в сушефа! Еду готовить стараемся предельно простую и быструю в приготовлении. Вот, например, печеное рыбное филе со шпинатом в сливочном соусе, за рецептом которого предлагаю проследовать ВОТ СЮДА. Со шпинатом мне очень нравится морская форель.

DSC09865


На два рыбных филе, нам понадобится:

2 шт филе морской форели

Несколько веточек тимьяна/розмарина

Несколько штук томатов черри

Сушеная лимонная цедра

Сушенный чеснок

Оливковое масло

соль, перец

Приготовить рыбное филе или использовать уже готовое. Помыть и осушить бумажными салфетками.

Смазать жаропрочную форму оливковым маслом.

Нагреть духовку до 175 С.

В ступке растереть лимонную цедру с перцем.

Посыпать рыбное филе солью, лимонной цедрой с черным (розовым) перцем, немного сушенного чеснока.

Выложить подготовленное рыбное филе в жаропрочную форму, выложить вокруг веточки тимьяна, томаты-черри и сбрызнуть немного оливковым маслом.

Выпекать в духовке 15-20 минут до готовности в зависимости от толщины рыбного филе.

Подавать с шпинатом и белым сухим вином.

Буду рада, если вы со мной поделитесь своими новостями! Приятного аппетита!


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios