u_kuzi: (kuzya)
[personal profile] u_kuzi
Первый месяц прикорма своему малышу я расписывала каждую неделю, так как это был старт и очень важный момент. Напомню, что прикорм я начала после шести месяцев, на седьмом. В первый месяц прикорма я давала малышу только белые и зеленые овощи, и пробовали морковь, которую в итоге отложили на некоторое время.
Далее, каждый месяц я начала вводить новый вид продуктов питания. На второй месяц настало время кисло-молочных продуктов — творог, кефир и натуральный йогурт (это такой, который без каких-либо фруктовых и каких-либо других добавок, по нашему я бы скорее всего его так и назвала — йогурт без добавок, так как йогурт с вкусовыми добавками в принципе, в нашем понимании, тоже вполне может быть натуральным, а не
химическим, например).

DSC02504

Вводить молочные продукты рекомендуется вводить так же как и любые другие - постепенно!
Вот по такой схеме вводила я, смотрите ниже таблицу.

5week-1
*В предполагаемом случае искусственного вскармливания, даем смесь
Время кормления, количество грамм в порции примерное, ведь у каждого свой ритм дня и желания!

Реакция сына на кисломолочные продукты по началу была как и на все другие вновь попробованные вкусы — кривился и казалось отказывался, но, предложив несколько раз, он распробовал и теперь с удовольствием ест все три ингредиента. Ни в каких разумных источниках и ни от одного разумного врача я не слышала, чтобы рекомендовали добавлять сахар. Никакого сахара и соли в этом возрасте ребенку не требуется! Если не удается найти в магазине не слишком кислого творога, кефира и йогурта их легко можно приготовить самому.

Кефир приготовить в домашних условиях довольно просто. Нужно просто взять литровую банку, влить туда стакан кефира (200 мл) и долить молоком и аккуратно размешать. Прикрыть полотенцем. Оставить на столе примерно на сутки, до тех пор молоко не свернется. Готово. Далее хранить в холодильнике.

Мягкий творожок можно приготовить на основе кефира. Оставить кефир на столе или, лучше, поставить в теплое место до тех пор пока не образуется сыворотка на дне. Затем откинуть на друшлаг с марлей и дать стечь излишкам жидкости. Готово. Хранить в холодильнике.
Для более сухого творога требуется варка. Банку с образовавшейся сывороткой и всплывшей простоквашей нужно поставить в кастрюлю с водой нагреть до кипения, по желанию варить до 30 минут. Затем так же откинуть в друшлаг с марлей и дать стечь излишкам жидкости. *На оставшейся сыворотке можно испечь блины для других домочадцев.

DSC02505

На втором же месяце прикорма, по совету нашего педиатра, я начала комбинировать овощи 50 на 50, те что мы уже ввели в первый месяц прикорма.

Кабачок + цветная капуста
Кабачок + брокколи
Цветная капуста + брокколи

Продолжала вводить и дополнительные овощи по той же схеме — примерно раз в неделю новый овощ - шпинат, сладкий картофель*, патиссон, капуста Романеско.
Сладкий картофель или обычный картофель рекомендуется добавлять в порцию лишь 1/4 часть — например, 25 гр картофеля на 75 гр кабачка (брокколи или шпината)
Пюре из цветной капусты, само по себе, очень много впитывает воды и поэтому я бы не рекомендовала добавлять туда картофель.
В шпинат наоборот следует добавить картофель, иначе пюре получается очень жидким и такая консистенция не очень приятна на вкус.

DSC08788

Рецепт овощного детского пюре из патиссон и кабачка:

50-60 гр молодого кабачка
50-60 гр патиссон
1 ч.л. оливкового масла (или любого другого растительного происхождения)

Тщательно помыть овощи теплой водой. Порезать на кусочки и приготовить на пару в течении 15 минут. Затем измельчить в блендере до шелковистой пюреобразной консинстенции. Подавать теплым и чайной ложкой оливкового масла.

DSC08791

Предыдущие посты на эту тему:
Что не рекомендуется кушать во время беременности и ГВ

Детский прикорм. Общее

Начало детского прикорма. 1-я неделя

Детский прикорм. 2 неделя. Продолжение

Третья неделя прикорма. Брокколи и вода

Детский прикорм - 4 неделя. Аллергические реакции на питание

А также Что понадобится для приготовления детского питания


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios