u_kuzi: (kuzya)
Следующий яркий момент от переезда оставила префектура. Префектура – это государственное учреждение, где жители общаются с государством. Муж решил облегчить мне задачу получения вида на жительство и подался туда получать мне список документов и анкету, покуда я оставалась дома с ребенком. Отстояв 2 часа в живой очереди, он с удивлением узнал, что _список_ необходимых документов я могу узнать только ЛИЧНО. Доводы о ребенке ни кого не интересовали... Хм, пошли всей делегацией. Заходим, бааа!!! Там такой смрад. Народу куча сидят даже на полу вдоль стен… Людишки разношерстные. Один другого удивительнее. Все с детьми, кому нужно вроде нас. Духотища стояла жуткая, все чихают и кашляют - прямо рассадник инфекции какой-то. Взяли номерок в очередь… пошли гулять (не сидеть же там со всеми!)… вернулись через полтора часа… очередь подходила… я с сыном ждала снаружи, когда осталось два человека, Лешка позвал меня … Оказалось, что электронное табло ошибалось на 4 человека и нам пришлось ждать таки в этой толпе еще минут 20.

x_8f91acfa

дальше )
u_kuzi: (kuzya)
Доброго времени суток, всем кто скучает в интернете или просто расслабляется!
Хочется всех поздравить с наступающим Рождеством! Пусть у каждого в жизни будет своя сказка и умиротворение! А еще хочется пожелать здоровья и счастья!
Рождественские каникулы в Европе уже закончены и идут рабочие будни. Погода по-прежнему стоит совсем не зимняя. Мне нравится! Светит солнце, тепло и даже время от времени очухиваются мухи. Одним словом – лепота! Однако мне всё же по душе зимние праздники – снежные.Нафаня-я-я! Сундук отняли, сундук со сказками! Я очень люблю тепло и ясную погоду, но для новогоднего и Рождественского настроения душа требует снега и мороза! Вкратце о том, как мы отпраздновали Новый год. Это, пожалуй, запомнится навсегда как самый сонный праздник и при том, что спать не давали. Точнее не давали спать нашему малышу, который вздрагивал в течение нескольких часов от взрывов фейерверков под окном. Ну и мы собственно скакали между кроваткой и столом по очереди, а потом утомились. Когда всё закончилось, настроения уже не было, ничего не оставалось, как пойти спать.
В Германии по закону в течении года запрещены фейерверки и только в новогоднюю ночь милостивое Государство разрешает, с широкой своей руки, своим детям гражданам поиграться с огнем. А все мы знаем, что запретный плод сладок, и потому тут все как с цепи сорвались, затаривают коробки с заветными игрушками и бахают не от ходя от кассы домов. Лично мне всегда претило делать то, что делают другие и даже наоборот хочется сделать в разрез. Фейерверки, конечно, и я люблю. Только большие, такие как у нас на Родине на 9 мая, чтобы было шоу и настоящее зрелище, а не мелкое подобие. Хотя я, пожалуй, понимаю, что детям нравится.
И сегодня я особенного рада, что наши традиции отличаются от местных и Рождество можно встретить как подобает, а потому хочу угостить читателя вкусной альтернативой «Селедке под шубой». Представляю "Мильфей из печеной свеклы с козьим сыром". Готовила я его на новогоднюю ночь. Нам очень понравилось. Буду непременно стараться часто повторять, тем более что красные овощи богаты гемоглобином, который так важен для всех кормящих матерей.

DSC06955

Это блюдо из разряда горячих салатов, но вкусно и в холодном виде. Это настоящий ГУРМАН! Словно собрались все вкусы Италии в маленькой тарелке с мильфеем из красной свёклы и бокалом вина.
Рецепт очень прост и ингредиенты в принципе очень просты.
рецепт тут )
u_kuzi: (kuzya)
Так печально, что закончился уже октябрь. Это, по моему мнению, самый лучший месяц в Дрездене. В это время тут всегда тепло и она улице по-осеннему очень красочно. Особенно хороша Саксонская Швейцария в это время. Покажу несколько картинок! Давно ни чего не писала и не показывала с путешествий или с прогулок. Я уже много писала об этих местах и почитать можно о них по тегу Саксонская Швейцария, а так же Чешская Швейцария, она же Богемская.

Вид на Лилиенштайн с Барбарины

_DSC4586
кликай тут, чтобы посмотреть еще снимки )
u_kuzi: (kuzya)
Был у меня один забавный случай в Германии, это было в мой первый визит в эту страну. Мы с подружкой, поздним осенним вечером, когда уже на улице за городом стояла кромешная тьма, возвращались с шопинга назад. Жили мы в институтской одноэтажной гостиничке, местные ее прозвали бараком. Забавно, да? О, наше представление о бараках сильно изменилось после этих «бараков» - там оказалось очень чисто, и все удобства которые могли быть были в полной мере и были предостаточно чтобы удовлетворить молоденьких ученых приехавших с Российской периферии.
В тот вечер мы опоздали на последний автобус и нам пришлось топать в барак пешком с конечной трамвая… около 8 км. Мы решили сократить путь и не идти вдоль шоссе, и в этом была наша ошибка… мы заплутали и вышли в самое поле. Тут мы оторопели: среди поля стояли кадки и там росли какие то карликовые деревья. Тогда уже была осень и урожай давно был собран, листики уже покраснении и фактически опали. Нас это крайне рассмешило, подумали что только немцы способны выращивать деревья в кадках, да так аккуратно и ровненько расставлены, везде должен быть порядок! Наташа! Уже мусор вынесла? Умница, дочка!
Это оказалось самая, что ни есть садовая голубика.

DSC05232-2

Теперь сама мечтаю о таком горшке. Постараюсь обзавестись таким за зиму! Оказывается их можно купить… Только вот недавно узнала. До того мы ездили в поле и сами собирали эти ягоды каждые выходные пока стоял сезон (июль-август). Атракшн интересный, к тому же ее можно есть с куста, за это даже плату не взимают! только за то что собрали и хотим унести.
под катом голубика поля и конфитюр )
u_kuzi: (kuzya)
Альпы… меня туда тянет постоянно… и зимой, и летом – они всегда прекрасны! Все начинается с мощи доломитов, припорошенных снегом, с свежего горно-лесного воздуха и неповторимой атмосферы, созданной местными жителями. Последнее особенно выражено в архитектуре Баварии и альпийской Австрии… домики, словно ожившие живописные полотна, с искусно расписанными фасадами и буйством цветов, подвешенных на балконах и террасах. Всё это создает сказочное впечатление, которое манит туда вернуться, стоит только побывать там хоть раз…

DSC09122
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Вот и осень подкралась… Привет, Сентябрь! Хотя… всё-таки сегодня воскресенье и у меня еще неуёмное ощущение последнего дня лета… последнего, но всё же лета! Последние две недели пролетели мгновенно, а ведь я не рассказала о том, что аккурат после моего дня рождения в Дрездене начался праздник Города. Это не один день, как обычно у нас на Родине – в России - бывает, а целых три дня.
Праздник прошел на УРА! Мне очень даже понравилось… возможно этому способствовало многое - начиная с прекрасной погоды и заканчивая моим постпраздничным настроением… к тому же в те выходные (16-18 августа) я бесконечно получала поздравления, что было очень приятно.
Read more... )
DSC05669


u_kuzi: (kuzya)
Лето выдалось нынче хорошее в Дрездене… Может это всё благодаря Нелли ([livejournal.com profile] nelly_z)? Ведь до сих пор вспоминаю мои ей причитания, по поводу того, что лето долго не начинается, а оно разыгралось! Видимо сила слова или мысли всё-таки сильны и обещания Нелли о хорошем лете сбылись. В общем, несмотря на то, что нам кроме Польши никуда особо не удалось выбраться, мы стараемся с интересом проводить выходные теплые деньки. Вот так случайно мы отправились погулять в Саксонскую Швейцарию и проезжали как всегда мимо соседнего городка Штолпен (http://www.stolpen.de/). Городок очень маленький и очень интересный. У него своя история, связанная с любовницей Августа Фридриха Сильного, но сейчас я пока это опущу и расскажу о том, как мы попали в тот день на средневековый замковый праздник.

DSC05026
тыдыщ и ты на празнике тут )
u_kuzi: (kuzya)
Итак, несмотря на прогноз, Эльба до сих пор немного прибывает. Нам вчера удалось побывать в центре города и своими глазами увидеть обстановку наводнения в Дрездене. Что было до этого можно посмотреть тут. Так же я выложила давний пост моего мужа от 2011 года тут. Всё это для наглядности. В 2011 году воды было на 2 метра ниже, а этот раз в те места где мы фотографировали попасть не смогли – всё затоплено.

DSC04230

Отметка на 11.00 сегодняшнего дня составляет 8.76 м, рекорд (9.4 м) 2002 года еще не достигнут. С тех пор для людей и властей это был хороший урок, теперь все действуют слаженно и организованно. Дамбы прочно держат воду, по возможности насосы ее откачивают назад в реку. Вчера и сегодня наконец-то прояснилось и выглянуло Солнце, но прогнозу снова вот-вот ожидаем дожди. В остальном предлагаю увидеть всё своими глазами!
далее )
u_kuzi: (kuzya)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] odvoyage в Dresden Hochwasser
Текущая отметка: 6.79м (по состоянию на 7 утра).
для сравнения: в 2002ом году самый высокое наводнение за последнее время - 9.4м. было это летом, после дождей.
в 2003ем в январе - 6,69м


здесь раньше была набережная

скорость подъема воды заметно упала, и скорее всего скоро пойдет на спад.
вот динамика

Оригинал

еще фото )

u_kuzi: (kuzya)
Сегодня в Дрездене объявили чрезвычайное положение! Непрекращающийся дождь... Новости из соседки Праги о наводнении... Все мы ждали, что и сюда доберется волна. Еще начиная с 30 мая река Эльба начала свой старт. Теперь ее бурные потоки неуёмно рвутся вниз по течению. Дрезден затоплен (ну, не полностью, конечно – но набережные все). Уровень воды сегодня вечером (3. июня) перешагнул 7 м. Как я уже писала, по прогнозу в среду обещают девять метров, прогнозируют что это будет максимум, но наблюдая за эволюцией можно сделать вывод - воды прибывает больше, чем ожидается. Некоторые источники называют это событие - наводнением десятилетия, но хочу заметить, что в 2002 году паводок составлял 12 метров и является рекордом (до сегодняшнего дня, во всяком случае).

DSC03910
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Вот вода-вода-обмочение!
Вот еда-еда-угощение!
Все радуются лету, а мы готовимся к наводнению. Точнее вокруг уже всё что можно затопило, подпирает с запада и с востока. Хемниц затоплен. Прага затоплена. В Дрездене Эльба уже поднялась на 7 метров, а по прогнозу 9 м. Объявлено чрезвычайное положение. Максимум обещает быть в среду... Стоит заметить, что рекорд в 2002 году составлял 12 м, весь старый центр города стоял в воде.
Дождь льет беспрестанно. Где же наше солнце ??? У меня ощущение что мы за ним уже года два, как за навязчивой идеей, гоняемся. Дома влажность ниже 80% не опускается, это еще если учесть что мы гоняем по несколько часов наш осушитель воздуха. Сырость пробирает. О лете остается только мечтать, ведь прогноз на следующие 10 дней не особо утешительный.
Очень хотела показать свой завтрак на солнечной, зеленой террасе, где стоит столик с белой скатертью и она развивается под теплым дуновением летнего ветерка. Томятся воздушные круассаны и аромат свежесваренного кофе из турки разносится вокруг. И с этим всем хотела поучаствовать у Наташи в ФМ. Увы, как видите не дождаться мне теплого утра, а сроки поджимают. Она разыгрывает замечательные книги Анны Китаевой, о которых я давно уже думаю. Может хоть тут повезет. Потому прямо дома организовала свой «садовый» завтрак.

DSC03804
далее читать тут )
u_kuzi: (kuzya)
Сегодня у меня будет всё сразу: и покушать и на что полюбоваться. Еще, по собственному опыту, дам совет какую спаржу покупать и какой соус любим к ней подавать.
Всё это было в один солнечный и теплый день на прошлой неделе. Я уже заикалась и обещала о нем написать. А сейчас у нас стоит зеленая «зима», видели такое? Температура воздуха такая же как зимой: выше +8 не поднимается, влажность 100% , моросит беспрестанно. Всё это пробирает до мозга костей. Где же была эта весна нынче... на лето и вовсе нет надежды. В Германии лето всегда пасмурное... по крайней мере по последним моим (пяти годам) и Лешкиным (десяти) наблюдаем эту чачу. Я уж молчу что наш телескоп совсем покрылся пылью... Ясное небо?... да ни когда!... даже если день ясный, то на закате всегда что то выползает. Накипело. Хочу гулять в босоножках и сарафане... Ох… Потонуло моё счастье…
Ну да ладно! Вернусь в тот единственный теплый день, который так удачно выпал на выходные. Мы с утра отправились на границу с Чехией, в немецкую деревню Шона (Schöna). Погуляли, отведали любимой форели в ресторанчике с красивым видом на горы Саксонской Швейцарии (другие статьи о ней читайте по одноименному тегу). Мы были там уже не раз, прошли по всем дорожкам именуемым «Malerweg».

DSC03525
о спарже и рецепт соуса тут )
u_kuzi: (kuzya)
В канун нашего Рождества замолвлю еще одно словечко о европейских ярмарках. Специально приберегла! Эта рождественская ярмарка проходит ежегодно в крепости Кёнигштайн. Мы с удовольствием ездим туда на один из Адвентов. Какая там атмосфера! Сама крепость очень хороша - с нее открываются великолепные виды на Эльбу и панорамы гор Саксонской Швейцарии, так еще и средневековый базар - просто уникальное место. Продавцы все одеты в соответствующие костюмы и продают разную утварь собственного изготовления. А еще тут готовят традиционную еду и варят горячие напитки. Очень рекомендую отведать в местной пекарне рождественский маковый штоллен ( из маковых он тут (в Дрездене) лучший!)

DSC01686
побывать на рождественской ярмарке и в крепости Кёнигштайн )
u_kuzi: (kuzya)
Ну вот и на исходе очередной год... время летит молниеносно, одни события сменяются другими, от того жизнь полна контрастов и впечатлений. В эти уходящие дни старого года хочется расслабится, просто поразмышлять или совсем ничего не делать... и в то же время хочется что-то сделать!
У нас за последнюю неделю очень потеплело, светит солнце и щебечут плицы. Семь ветров помирились, улетели каждый в свою сторону. А ведь еще в первой половине декабря казалось зима разыгралась не на шутку: сыпали снежные хлопья, птички жались на проводах и ветках деревьев, а мы топали по лесу по сугробам, вечерами дружно всей улицей разгребали кто себе парковку, кто тротуар у дома.
Какая зимняя прелесть была вокруг! Мы разглядывали эту самую простую окружающую нас красоту и теперь с удовольствием ее вспоминаем... Хочется поднять себе новогоднего зимнего настроения, от того и перебираю все эти снимки, и вроде как что-то делаю... и ничего не делаю одновременно... Присоединяйтесь! Улицу свою покажу...

DSC00817
Картинки из Кузькиного сундучка тут )
u_kuzi: (kuzya)
Предпраздничная суета и подготовка занимает не мало времени. Шопинг, упаковки подарков, подписать и отправить открытки и посылки, сделать генеральную уборку, купить и нарядить елку и прочее. Всё нужно успеть! Так как я родилась и выросла в России, естественно я больше тяготею к нашим традициям, но изучать другие оказалось увлекательным делом. С тех пор как я живу в Дрездене мы с мужем полюбили местную выпечку, а именно штоллены. Это заключительный пост в этом году о них. Как вы помните, ТУТ я писала о их разновидностях и ТУТ о самом большом штоллене, которому посвящен праздник. Печь рождественский штоллен - очень давняя традиция - это праздничная выпечка, которую впервые подали при саксонском дворе в 1427 году. В это время было очень важно чтобы хлеб и другая выпечка отражала религиозный мотив. Форма классического штоллена символизирует младенца Иисуса Христа в пеленках.

DSC01837
Как думаете почему в штоллене так много сливочного масла? За ответом и рецептом сюда )
u_kuzi: (kuzya)
Какое счастье - поймать удачу. Совершенно недавно, буквально дней за десять до прошедших выходных, я узнала от Наташи ([livejournal.com profile] natalikka) что в Дрездене проходит знаменитый праздник посвященный Штоллену. Вот уже пятую зиму тут зимую и не знала, какое упущение! После Наташиного сообщения я быстренько про шерстила интернет и узнала у подруг, что действительно каждый год на 2ой Адвент в Дрездене проходит шествие с огромным штолленом.
Мы с Лешкой встали в субботу пораньше и отправились на Рождественскую ярмарку, где провели целый день и унесли мешок восторгов и фотографий. Лешка наблюдал, а я решила устроить фоторепартаж. Уф, не простое это дело я вам скажу, друзья. Это мой первый в жизни, поэтому не судите строго. Снимать в толпе оказалось очень непросто, поэтому я фотографировала всё, стараясь не упустить ни одного момента.

DSC01162

Представление началось в 11.00 в Старом Городе на площади Хофкирхе. За основу сценария легло знаменитое панно «Шествие королей» («Фюрстенцуг» — нем. Fürstenzug), вдоль которого и начали движение все участники. Сколько их было...
Ооочень большой фест! большой фоторепортаж! Ахтунг! Сюда тому кому интересно! )
u_kuzi: (kuzya)
В прошлые выходные по всей Европе открылись рождественские ярмарки. Не исключением был и Дрезден. Естественно мы решили не пропустить это зрелище и отправились в город погулять, попить горячего пунша и глювайна, или как более привычно для всех - глинтвейна.
К тому же выпал снег и было очень празднично на душе. На ярмарке оказалось невероятное количество народа и очень много туристов. Все сновали туда сюда, невозможно было ничего толком сфотографировать. Но я не очень расстроилась, ведь в прошлом году мы хорошо отсняли празднование первого Адвента в Дрездене (кому интересно можно проследовать сюда на Рождественскую ярмарку Дрездена )
А еще у нас была цель купить знаменитый оригинальный дрезденский штоллен. Да, не всякий штоллен является оригинальным, обязательно должна стоять золотая метка на упаковке!
Нам очень нравятся штоллены пекарни Emil Reimann, сейчас в центре города есть несколько таких и там можно не только купить выпечку, но и посидеть в кафе.

DSC00736

и три рецепта Штоллена тут )
u_kuzi: (kuzya)
В преддверии выходных хочу поделиться еще одним рецептом. У нас еще стоит солнечная погода, поэтому мы все еще устраиваем пикники с пледами и горячими яствами.
Традиционно мы делаем шашлык просто с луком, но уже давно многие экспериментируют и грилят на костре овощи и даже фрукты. Вы скорее всего удивитесь, что даже ягоды не отстают и тоже попадают под жар углей. Да! Как-то видела в ленте арбуз печеный на гриле, чудо не правда ли? А я предлагаю шашлык из баранины с фигами Это наш Кузенька с жиру бесится. Побесится, и баиньки пойдет, к тому же последние время в этом сезоне покорили сердца гурманов ру.нэта, по моим наблюдениям. Сочетание чудесное, мы уже делали так не раз, особенно пока пребывали во Франции.
Угощайтесь, а я пока буду продолжать писать свои записки о нашем путешествии, еще многое интересного предстоит рассказать!

DSC09721
далее рецепт )
u_kuzi: (kuzya)
Везде разбушевался яблочный сезон и Германия не исключение. В одни из выходных мы с мужем отправились на яблочные плантации, где можно не просто купить яблок, а совать самому и положить в свою корзинку. Что только не делают из яблок. Только вчера вечером за ужином мне поведали про один доселе мне неизвестный напиток. Говорят, он не то чтобы сидр, но думаю попробовать стоит. Ну, а пока я не добралась до магазина, покажу что удалось мне увидеть на плантации... конечно, это яблони и яблоки *смеется*

DSC09492
далее еще много яблок и пирог <i>с сурпризом</i> )
u_kuzi: (Default)
Как я уже писала тут в выходные мы опять бродили по Саксонской Швейцарии благо погода стоит теплая и солнечная. В цветах еще носятся и жужжат шмели и пчелы. Куда – то норовят осы. Крякают утки на озере

DSC09562
разгадка тут )

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 08:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios