u_kuzi: (kuzya)
Куда бы сгонять? Погода прекрасная и каникулы. Мы сели в наш автомобиль и понеслись, рассекая французские просторы. За окном мелькали с обоих сторон поля с созревающими подсолнухами и кукурузой. Держали мы путь в один примечательный городок под названием Кастельнодари. Это маленький, провинциальный, средневековый городок, но очень известный в кулинарном мире.
Кастельнодари является мировой столицей известнейшего старинного блюда — касуле.
Касуле - блюдо окситанской кухни, изначально скорее всего было крестьянским. Жирное, тяжелое, питательное - как раз то что нужно после тяжелого трудового дня.

DSC09040
прогуляемся? )
u_kuzi: (kuzya)
Во Франции сегодня большой праздник. День взятия Бастилии.

В крупных городах проходят большие празднования с невероятной красоты фейерверками — так, по крайней мере, мне рассказывали. Мой Лешка, который их видел много раз — рассказывает что это были лучшие фейерверки в его жизни! К сожалению, в этом году, несмотря на то что уже живем во Франции, мы не сможем посмотреть на это действо — ведь у нас режим, и малышу самое время спать. Родители есть? Есть. Присмотрю за ними.
В Тулузе фейерверк традиционно проходит на берегу Гаронны между Новым мостом (Pont Neuf) и мостом Сан-Мишель (Pont Saint-Michel). Народ собирается на набережной со стороны старого города, а стреляют с противоположной стороны.
Народу собирается видимо-не видимо. Места начинают занимать часов с 9 вечера, в это время то тут то там на набережную выходят семьи с подстилками или стульчиками. К 10 вечера обычно мест на травке уже нет, и народ начинает толпиться повыше, и подальше. К началу действа, часам к 11, создается впечатление что на набережной стоит вся Тулуза и пригороды! Протолкнуться негде, народ занимает абсолютно все улицы, переулки и любые доступные щели с видом на набережную! Пройти уже невозможно!
В другой же день, ночная Тулуза спокойна и прекрасна! Средневековые улочки мягко подсвечиваются фонарями, дневной зной сменяется легкой ночной прохладой, и Тулуза готова принять вас в свои объятия.

_DSC3296

Доброго всем вечера и чарующей ночи!


u_kuzi: (kuzya)
Итак, город в который мы перебрались называется Тулуза. Он находится на Юго-Западе Франции, почти в центре пиренейского перешейка, примерно 70км от горного хребта Пиренеи, примерно 250км от Атлантики и примерно 150км от Средиземного моря. Четвертый по величине город Франции, центр французской (да и отчасти европейской) аэрокосмической отрасли – здесь собираются Airbus и Arian, а так же находится CNES (Centre National d’etudes Spatiales, французский „NASA“), включающий в себя французский ЦУП. Тулуза – большой научный центр, один из крупнейших во Франции. Здесь же расположены и учебные заведения, делающих Тулузу очень молодым городом по среднему возрасту ее обитателей. Сама же Тулуза – очень древняя, и насчитывает более 2000 лет истории. В прошлый выходной мы прогулялись по улочкам старой Тулузы, и здесь я публикую небольшой фото-отчет.

DSC07920

Прогуляемся по Тулузе )
u_kuzi: (kuzya)
Так печально, что закончился уже октябрь. Это, по моему мнению, самый лучший месяц в Дрездене. В это время тут всегда тепло и она улице по-осеннему очень красочно. Особенно хороша Саксонская Швейцария в это время. Покажу несколько картинок! Давно ни чего не писала и не показывала с путешествий или с прогулок. Я уже много писала об этих местах и почитать можно о них по тегу Саксонская Швейцария, а так же Чешская Швейцария, она же Богемская.

Вид на Лилиенштайн с Барбарины

_DSC4586
кликай тут, чтобы посмотреть еще снимки )
u_kuzi: (kuzya)
Был у меня один забавный случай в Германии, это было в мой первый визит в эту страну. Мы с подружкой, поздним осенним вечером, когда уже на улице за городом стояла кромешная тьма, возвращались с шопинга назад. Жили мы в институтской одноэтажной гостиничке, местные ее прозвали бараком. Забавно, да? О, наше представление о бараках сильно изменилось после этих «бараков» - там оказалось очень чисто, и все удобства которые могли быть были в полной мере и были предостаточно чтобы удовлетворить молоденьких ученых приехавших с Российской периферии.
В тот вечер мы опоздали на последний автобус и нам пришлось топать в барак пешком с конечной трамвая… около 8 км. Мы решили сократить путь и не идти вдоль шоссе, и в этом была наша ошибка… мы заплутали и вышли в самое поле. Тут мы оторопели: среди поля стояли кадки и там росли какие то карликовые деревья. Тогда уже была осень и урожай давно был собран, листики уже покраснении и фактически опали. Нас это крайне рассмешило, подумали что только немцы способны выращивать деревья в кадках, да так аккуратно и ровненько расставлены, везде должен быть порядок! Наташа! Уже мусор вынесла? Умница, дочка!
Это оказалось самая, что ни есть садовая голубика.

DSC05232-2

Теперь сама мечтаю о таком горшке. Постараюсь обзавестись таким за зиму! Оказывается их можно купить… Только вот недавно узнала. До того мы ездили в поле и сами собирали эти ягоды каждые выходные пока стоял сезон (июль-август). Атракшн интересный, к тому же ее можно есть с куста, за это даже плату не взимают! только за то что собрали и хотим унести.
под катом голубика поля и конфитюр )
u_kuzi: (kuzya)
Вот и осень подкралась… Привет, Сентябрь! Хотя… всё-таки сегодня воскресенье и у меня еще неуёмное ощущение последнего дня лета… последнего, но всё же лета! Последние две недели пролетели мгновенно, а ведь я не рассказала о том, что аккурат после моего дня рождения в Дрездене начался праздник Города. Это не один день, как обычно у нас на Родине – в России - бывает, а целых три дня.
Праздник прошел на УРА! Мне очень даже понравилось… возможно этому способствовало многое - начиная с прекрасной погоды и заканчивая моим постпраздничным настроением… к тому же в те выходные (16-18 августа) я бесконечно получала поздравления, что было очень приятно.
Read more... )
DSC05669


u_kuzi: (kuzya)
Лето выдалось нынче хорошее в Дрездене… Может это всё благодаря Нелли ([livejournal.com profile] nelly_z)? Ведь до сих пор вспоминаю мои ей причитания, по поводу того, что лето долго не начинается, а оно разыгралось! Видимо сила слова или мысли всё-таки сильны и обещания Нелли о хорошем лете сбылись. В общем, несмотря на то, что нам кроме Польши никуда особо не удалось выбраться, мы стараемся с интересом проводить выходные теплые деньки. Вот так случайно мы отправились погулять в Саксонскую Швейцарию и проезжали как всегда мимо соседнего городка Штолпен (http://www.stolpen.de/). Городок очень маленький и очень интересный. У него своя история, связанная с любовницей Августа Фридриха Сильного, но сейчас я пока это опущу и расскажу о том, как мы попали в тот день на средневековый замковый праздник.

DSC05026
тыдыщ и ты на празнике тут )
u_kuzi: (kuzya)
Вот вода-вода-обмочение!
Вот еда-еда-угощение!
Все радуются лету, а мы готовимся к наводнению. Точнее вокруг уже всё что можно затопило, подпирает с запада и с востока. Хемниц затоплен. Прага затоплена. В Дрездене Эльба уже поднялась на 7 метров, а по прогнозу 9 м. Объявлено чрезвычайное положение. Максимум обещает быть в среду... Стоит заметить, что рекорд в 2002 году составлял 12 м, весь старый центр города стоял в воде.
Дождь льет беспрестанно. Где же наше солнце ??? У меня ощущение что мы за ним уже года два, как за навязчивой идеей, гоняемся. Дома влажность ниже 80% не опускается, это еще если учесть что мы гоняем по несколько часов наш осушитель воздуха. Сырость пробирает. О лете остается только мечтать, ведь прогноз на следующие 10 дней не особо утешительный.
Очень хотела показать свой завтрак на солнечной, зеленой террасе, где стоит столик с белой скатертью и она развивается под теплым дуновением летнего ветерка. Томятся воздушные круассаны и аромат свежесваренного кофе из турки разносится вокруг. И с этим всем хотела поучаствовать у Наташи в ФМ. Увы, как видите не дождаться мне теплого утра, а сроки поджимают. Она разыгрывает замечательные книги Анны Китаевой, о которых я давно уже думаю. Может хоть тут повезет. Потому прямо дома организовала свой «садовый» завтрак.

DSC03804
далее читать тут )
u_kuzi: (kuzya)
Сегодня у меня будет всё сразу: и покушать и на что полюбоваться. Еще, по собственному опыту, дам совет какую спаржу покупать и какой соус любим к ней подавать.
Всё это было в один солнечный и теплый день на прошлой неделе. Я уже заикалась и обещала о нем написать. А сейчас у нас стоит зеленая «зима», видели такое? Температура воздуха такая же как зимой: выше +8 не поднимается, влажность 100% , моросит беспрестанно. Всё это пробирает до мозга костей. Где же была эта весна нынче... на лето и вовсе нет надежды. В Германии лето всегда пасмурное... по крайней мере по последним моим (пяти годам) и Лешкиным (десяти) наблюдаем эту чачу. Я уж молчу что наш телескоп совсем покрылся пылью... Ясное небо?... да ни когда!... даже если день ясный, то на закате всегда что то выползает. Накипело. Хочу гулять в босоножках и сарафане... Ох… Потонуло моё счастье…
Ну да ладно! Вернусь в тот единственный теплый день, который так удачно выпал на выходные. Мы с утра отправились на границу с Чехией, в немецкую деревню Шона (Schöna). Погуляли, отведали любимой форели в ресторанчике с красивым видом на горы Саксонской Швейцарии (другие статьи о ней читайте по одноименному тегу). Мы были там уже не раз, прошли по всем дорожкам именуемым «Malerweg».

DSC03525
о спарже и рецепт соуса тут )
u_kuzi: (kuzya)
                                                                                    Христос Воскрес! В любви лучах
                                                                                    Исчезнет скорби мрачный холод,
                                                                                    Пусть радость царствует в сердцах
                                                                                    И тех, кто стар, и тех, кто молод!
                                                                                                               В. Ладыженский


Поздравляю всех со Святой православной Пасхой!!! Особенно наших соотечественников из России и Украины. Мы чтим и помним традиции наших предков, где бы мы не находились.

DSC03390
поздравительное и пасхальный пирог-анонс )
u_kuzi: (kuzya)
Милые девушки, женщины и почтенные дамы! Сегодня один из прекрасных дней года, когда хочется как ни когда всем дружно улыбаться и радоваться жизни! Дарить друг другу цветы, расточать приятные слова и комплименты. Мне очень хочется чтоб у каждой из нас всегда была на душе цветущая весна и День радовался солнцу, солнце— всякому зверю и птице.

DSC02973

Я совсем недавно вернулась из Франции и привезла вам кусочек ее цветущей весны. Там уже во всю цветут мимоза, миндаль, розмарин и во дворах камелии.
еще цветы тут )
u_kuzi: (kuzya)
В канун нашего Рождества замолвлю еще одно словечко о европейских ярмарках. Специально приберегла! Эта рождественская ярмарка проходит ежегодно в крепости Кёнигштайн. Мы с удовольствием ездим туда на один из Адвентов. Какая там атмосфера! Сама крепость очень хороша - с нее открываются великолепные виды на Эльбу и панорамы гор Саксонской Швейцарии, так еще и средневековый базар - просто уникальное место. Продавцы все одеты в соответствующие костюмы и продают разную утварь собственного изготовления. А еще тут готовят традиционную еду и варят горячие напитки. Очень рекомендую отведать в местной пекарне рождественский маковый штоллен ( из маковых он тут (в Дрездене) лучший!)

DSC01686
побывать на рождественской ярмарке и в крепости Кёнигштайн )
u_kuzi: (kuzya)
Ну вот и на исходе очередной год... время летит молниеносно, одни события сменяются другими, от того жизнь полна контрастов и впечатлений. В эти уходящие дни старого года хочется расслабится, просто поразмышлять или совсем ничего не делать... и в то же время хочется что-то сделать!
У нас за последнюю неделю очень потеплело, светит солнце и щебечут плицы. Семь ветров помирились, улетели каждый в свою сторону. А ведь еще в первой половине декабря казалось зима разыгралась не на шутку: сыпали снежные хлопья, птички жались на проводах и ветках деревьев, а мы топали по лесу по сугробам, вечерами дружно всей улицей разгребали кто себе парковку, кто тротуар у дома.
Какая зимняя прелесть была вокруг! Мы разглядывали эту самую простую окружающую нас красоту и теперь с удовольствием ее вспоминаем... Хочется поднять себе новогоднего зимнего настроения, от того и перебираю все эти снимки, и вроде как что-то делаю... и ничего не делаю одновременно... Присоединяйтесь! Улицу свою покажу...

DSC00817
Картинки из Кузькиного сундучка тут )
u_kuzi: (kuzya)
Какое счастье - поймать удачу. Совершенно недавно, буквально дней за десять до прошедших выходных, я узнала от Наташи ([livejournal.com profile] natalikka) что в Дрездене проходит знаменитый праздник посвященный Штоллену. Вот уже пятую зиму тут зимую и не знала, какое упущение! После Наташиного сообщения я быстренько про шерстила интернет и узнала у подруг, что действительно каждый год на 2ой Адвент в Дрездене проходит шествие с огромным штолленом.
Мы с Лешкой встали в субботу пораньше и отправились на Рождественскую ярмарку, где провели целый день и унесли мешок восторгов и фотографий. Лешка наблюдал, а я решила устроить фоторепартаж. Уф, не простое это дело я вам скажу, друзья. Это мой первый в жизни, поэтому не судите строго. Снимать в толпе оказалось очень непросто, поэтому я фотографировала всё, стараясь не упустить ни одного момента.

DSC01162

Представление началось в 11.00 в Старом Городе на площади Хофкирхе. За основу сценария легло знаменитое панно «Шествие королей» («Фюрстенцуг» — нем. Fürstenzug), вдоль которого и начали движение все участники. Сколько их было...
Ооочень большой фест! большой фоторепортаж! Ахтунг! Сюда тому кому интересно! )
u_kuzi: (kuzya)
В прошлые выходные по всей Европе открылись рождественские ярмарки. Не исключением был и Дрезден. Естественно мы решили не пропустить это зрелище и отправились в город погулять, попить горячего пунша и глювайна, или как более привычно для всех - глинтвейна.
К тому же выпал снег и было очень празднично на душе. На ярмарке оказалось невероятное количество народа и очень много туристов. Все сновали туда сюда, невозможно было ничего толком сфотографировать. Но я не очень расстроилась, ведь в прошлом году мы хорошо отсняли празднование первого Адвента в Дрездене (кому интересно можно проследовать сюда на Рождественскую ярмарку Дрездена )
А еще у нас была цель купить знаменитый оригинальный дрезденский штоллен. Да, не всякий штоллен является оригинальным, обязательно должна стоять золотая метка на упаковке!
Нам очень нравятся штоллены пекарни Emil Reimann, сейчас в центре города есть несколько таких и там можно не только купить выпечку, но и посидеть в кафе.

DSC00736

и три рецепта Штоллена тут )

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 08:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios