u_kuzi: (kuzya)
О Чудо! На улице наш градусник показывает +8С, проблескивает солнце и за окном валит первый снег! Уже как целых десять минут наблюдаем такую картину. Вот такой подарочек на 1 февраля.

снег


u_kuzi: (kuzya)
Как-то мы ехали погулять еще осенью по горным лесам в Пиренеях и проезжали мимо городка под названием Сан-Лизьер (fr. Saint-Lizier). Погода стояла чудесная и с моста открывался живописный вид. Голубое небо с расписными облаками и журчащая у подножья река обнимали суровый городок. Мы не посмели проехать мимо! Как оказалось место очень интересное и имеет давнюю историю. Тут находится самая старая резиденция епископа в Арьеже. Проходит одна из веток известного пути Святого Иакова.

DSC00600
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Утром первого числа мы так все разоспались, что чуть было не забыли что собирались ехать знакомить Сёмку со снегом. В Прошлом году он проспал весь снег в коляске, так что нынче мы решили непременно его с ним познакомить. Восторгу было море!
В Тулузе было солнечно и тепло, но утром природа, словно специально, подстроила нам сюрприз: открыв утром жалюзи мы увидели что все вокруг - белым-бело - искрилось инеем. Красиво, и так сразу стало по-новогоднему! Мы соскочили, взяли с собой уже заранее сложенные вещички и отправились в путь.
Путь наш лежал, конечно, в горы Пиренеи. Там всегда зимой бывает снег, а одна из ближайших к нам точек находится по дороге в Андорру, в районе городка Акс-ле-Терм. К полудню стало совсем тепло. Мы добрались до перевала Chioula (примерно 1300 м над уровнем моря) и дальше отправились пешком созерцать красоты двух-трехтысячников. Мы были не одиноки. Там вокруг множество лыжных трасс, катаются как на простых, так и на горных лыжах, детки с салазками и картонками, но и множество пешеходов чинно выхаживают по сугробам в снегоступах-ракетках.

DSC02986
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Всем большой привет! Как поживаете? У нас похолодало до +10, дождик время от времени срывается и мы всё чаще сидим дома. Хотя очень хочется гулять! К счастью, на рождественские каникулы обещают солнечную погоду и это греет. Приближение праздников в Тулузе ощущается только в магазинах, да в центре открыли ярмарку. Кстати, о ярмарке постараюсь написать, а то к компьютеру меня пускают теперь не часто. В двух словах: она меня приятно удивила вопреки рассказам. Конечно, южная французская ярмарка не такая сказочная как ярмарки в Германии (я имею ввиду на те что мне удалось побывать!). Но всё же, оказалось, что торгуют тут, как и в Германии, всякой околорождественскойерундой, если позволите так выразиться. Тут и атрибуты горячей кухни: алиготе, жаренные каштаны, блинчики с разными начинками и другие сладости и продукты местного производства.. лавка с фуагра, оливковое масло, бальзамические уксусы, арманьяки, калбасные и сырные лавки, всякие разные-разнообразные сорта мёда, яркие, но безумно дорогие специи, печенья из миндальной муки и прочее. Другое тоже присутствует, как и посуда, и всякие лавки с вязанной и валенной одежкой, игрушки для деток. Но больше всего мой глаз цеплялся за кухонное, очень много всего и тут, например, оливковые доски и другие изделия (у меня у самой их уже столько накопилось, но пройти мимо всё равно не возможно! Прикупила одну в подарок подружке из Калининграда, так что счастье есть!). Только вот с елочными игрушками как-то бедно, точнее меня интересуют уникальные, желательно ручной работы. Многие уже знают, что у нас есть традиция покупать по одной новой елочной игрушке, которая будет символизировать уходящий год. Игрушку я купила, но она простая,a главная изюминка там то, что написано по французски - Новый Год, ведь это наш первый новый год во Франции с тех пор как мы сюда переехали.

DSC03782

далее и рецепт тут )
u_kuzi: (kuzya)
Прекраснее кажется место и не придумаешь. Мы уже столько раз тут бывали, а хочется возвращаться еще и еще. Даже и не подумаешь, что когда то тут были великие и трагичные события ушедших времен. Теперь вокруг потрясающе тихо и красиво. Лишь шорох осенних листьев, звон колокольчиков и мычание коров разносится по всей долине. Чистый воздух пьянит и хочется бегать по, еще зеленым, склонам и кричать от радости, что живешь в этом мире. Об этом месте я уже не раз заикалась и теперь настало время рассказать о самом знаменитом катарском замке — Монсегюре!

DSC02124
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Рокефиксад в ноябре так же прекрасен как и в Августе...
DSC01882


u_kuzi: (kuzya)
Невероятный, с великолепным видом замок Рокефиксад (Château de Roquefixade) возвышается над долиной Сула, еле-еле угадывается на вершине горы, но он действительно существует! В тот день когда мы отправились покорить этот замок, была чудесная погода. Облака словно заигрывали с Рокофиксадом, поддерживали его и не давали унывать... От замка сейчас остались только руины... Тем не менее, стоя на вершине и прикасаясь к былой мощи стен возникает калейдоскоп ощущений. Сколько же всего интересного хранит история этого могучего в свои времена замка.

DSC00104
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
Наша первая вылазка на море наконец-то состоялась! Теперь мы живем к морю довольно близко, примерно 150 км, но эту поездку мы всё откладывали по разным причинам. Когда я начала собираться, то поняла, что походы в горах намного проще устроить с маленьким ребенком, чем поездку на море. Даже на один день это оказалось не так уж просто. Для малыша в такую поездку нужно продумать всё до мелочей, особенно со стороны защиты. Было принято решение ехать искупаться недолго, затем посмотреть прибрежные городки и снова покупаться перед отъездом. Был домовой, стал водяной.

DSC00488
читать дальше тут )

О Фуа

Sep. 24th, 2014 10:10 pm
u_kuzi: (kuzya)
В один прекрасный день мы снова посетили Фуа. Фуа - это средневековый городок, который когда-то являлся центром графства де Фуа, а теперь столица Арьежа. Ну, с историей этого городка повременю. Моё личное знакомство с ним началось довольно примечательно. Ехали мы как-то на машине мимо него. Было у нас путешествие в эти края, еще лет пять или шесть лет назад. Я сидела на пассажирском кресле уткнувшись в карту. По французски читать совсем не умела, а он как известно, очень крючкообразный - с кучей дополнительных букв. Об этом тоже позже расскажу. Так вот Лешка мне говорит: «какой следующий мол город большой по карте?». И я в ответ: «Фоикс!» Он поразился, ведь эти места он знал, а такого города здесь и в помине не слышал. Когда на указателях появился тот самый Фоикс Лешка просто таки разразился смехом. Оказался этот Фоикс самым настоящим Фуа (фр. Foix).

DSC00048

посмотреть город тут )
u_kuzi: (kuzya)
Как же меня умиляет этот мурлычущий французский язык! Даже названия словно придумывали гламурные блондинки и те звучат словно все в рюшах. Вот, например, Сен-Сирк-Лапопи (fr.Saint-Cirq-Lapopie). Не находите? Когда я его услышала, я сразу же представила такой-эдакий девичий городок, где на подоконниках сидят фарфоровые куколки, резные балкончики и в садиках раскидистые кустики роз. Городок оказался несколько иным, но очень красивым!

DSC09505
продолжение тут )
u_kuzi: (kuzya)
                                                                     Воспоминание - это единственный рай,
                                                                       из которого мы не можем быть изгнаны.
                                                                                                             Жан Поль Рихтер

Мечты сбываются! Знаете больше всего для меня ценнее в жизни это воспоминания. Радостные и печальные мгновения жизни. День рождения это тот день, когда я жду приятных сюрпризов, как в детстве. Мой Лешка всегда неожиданно для меня что-то да придумывает. Каждый раз удивляюсь как ему это удается, ведь делает вид что ему совершенно ни чего не удалось придумать. И вот в этот раз было всё так...

DSC09607
а тут и расскажу и покажу! )
u_kuzi: (kuzya)
Как-то раз проезжая к западу от Тулузы в сторону Нерака, мы открыли для себя землю арманьяка. Кажется с тех пор прошло уже столько времени, хотя по абсолютной шкале не так уж и давно это было...

Read more... )
_DSC4217
Кат 2. и попадаем в Парадиз )
u_kuzi: (kuzya)
Куда бы сгонять? Погода прекрасная и каникулы. Мы сели в наш автомобиль и понеслись, рассекая французские просторы. За окном мелькали с обоих сторон поля с созревающими подсолнухами и кукурузой. Держали мы путь в один примечательный городок под названием Кастельнодари. Это маленький, провинциальный, средневековый городок, но очень известный в кулинарном мире.
Кастельнодари является мировой столицей известнейшего старинного блюда — касуле.
Касуле - блюдо окситанской кухни, изначально скорее всего было крестьянским. Жирное, тяжелое, питательное - как раз то что нужно после тяжелого трудового дня.

DSC09040
прогуляемся? )
u_kuzi: (kuzya)
Держали мы путь на Рабастен — небольшой средневековый городок под Тулузой, знаменитый сейчас, пожалуй, только своими виноделами. Но в средних веках это был хорошо укрепленный и развивающийся город.

DSC08828
прокатимся? )
u_kuzi: (kuzya)
Во Франции сегодня большой праздник. День взятия Бастилии.

В крупных городах проходят большие празднования с невероятной красоты фейерверками — так, по крайней мере, мне рассказывали. Мой Лешка, который их видел много раз — рассказывает что это были лучшие фейерверки в его жизни! К сожалению, в этом году, несмотря на то что уже живем во Франции, мы не сможем посмотреть на это действо — ведь у нас режим, и малышу самое время спать. Родители есть? Есть. Присмотрю за ними.
В Тулузе фейерверк традиционно проходит на берегу Гаронны между Новым мостом (Pont Neuf) и мостом Сан-Мишель (Pont Saint-Michel). Народ собирается на набережной со стороны старого города, а стреляют с противоположной стороны.
Народу собирается видимо-не видимо. Места начинают занимать часов с 9 вечера, в это время то тут то там на набережную выходят семьи с подстилками или стульчиками. К 10 вечера обычно мест на травке уже нет, и народ начинает толпиться повыше, и подальше. К началу действа, часам к 11, создается впечатление что на набережной стоит вся Тулуза и пригороды! Протолкнуться негде, народ занимает абсолютно все улицы, переулки и любые доступные щели с видом на набережную! Пройти уже невозможно!
В другой же день, ночная Тулуза спокойна и прекрасна! Средневековые улочки мягко подсвечиваются фонарями, дневной зной сменяется легкой ночной прохладой, и Тулуза готова принять вас в свои объятия.

_DSC3296

Доброго всем вечера и чарующей ночи!


u_kuzi: (kuzya)
У нас с начала недели дожди, но солнце время от времени выглядывает и кокетливо улыбается. Так что летнее настроение не покидает! Ходим гулять по округе. Нас уже тут все вокруг узнают, как примечательное семейство иностранцев.
Так, накануне дня рождения Лешки, мы с сынулей отправились выбирать папульке подарочек. На общественном транспорте не хочется малышню таскать, сама я безлошадная. Так что выход был один! Довольствоваться местными магазинчиками, выбор коих невелик. Мне пришла идея подарить дерево. Раз сын уже есть! Надо ж что то посадить! Да? Ну вот и зарулили мы с Сёмкой к тёте цветочнице. Мой французский, однако же, заканчивается на кулинарном уровне, на рынке мне легко, а вот тут... Нужно было объяснить что мне нужно. Тетя позаигрывала с малышом, развела руками и мы ушли ни с чем. Идея меня не отпускала... Через некоторое время я всё таки вернулась в магазинчик! "Ах, Вы вернулись!"-сказала цветочница. Я еще раз попыталась объяснить что это подарок и что нужно дерево. Она выволокла небольшое тропическое деревце с причудливым стволом. Мне так хотелось оливку, которую, с надеждой мечтала, что мы как нибудь высадим. Деваться было не куда - раз выбор невелик, взяла что было... От упаковки больше всего радовался мелкий, а то как же - шуршит! Дальше нужно было выбрать маленькую открыточку. На пальцах тёте пришлось мне объяснить, что там написано. Тут я стояла и цвела, вот так учить надо языки иначе всё бестолку.

DSC08663
еще один случай )


u_kuzi: (kuzya)
Смотрите, какой джентльмен благородный!
Не желаете есть, так ходите голодный.
Отбиваются запахи выпивкой крепкой,
А не пьющие нос затыкают прищепкой

Король и Шут


Фотографировали мы тут недавно сыр. Камамбер.
Камамбер - один из самых известных сыров Франции. Он же и один из самых любимых наших сыров. Камамбер бывает очень разным, более того, камамбер живет — то есть его вкус эволюционирует по мере старения. Свежий камамбер очень светлый внутри, обладает мягким вкусом и не очень-то резким запахом. Камамбер проживший месяц у вас в холодильнике накапливает мудрость — становится более насыщенным по вкусу, более резким по запаху, и более темным по цвету. Мой муж любит именно такой, повзрослевший камамбер. В Германии, где с сырами ощущалась некоторая напряженность, он покупал камамбер в супермаркете, там он как правило имеет еще месяц срока хранения, и выдерживал в холодильнике этот самый месяц. Запах в холодильнике стоял, конечно, тот еще. Однако вкус выдержанного камамбера к бокальчику Шатонеф-дю-Пап или Жигондаса с легкостью компенсировал неудобства хранения.
Здесь, во Франции, находится сырный Рай. Камамберы тут на любой вкус, свежие, выдержанные, тех или иных производителей. В том числе, мы встретили и такой вот — панированный и выдержанный в кальвадосе. Кто не знает — кальвадос это результат перегонки сидра, превосходный продукт заслуживающий внимания сам по себе, а уж в сочетании с камамбером дает просто незабываемые ощущения. Итак, вуаля:

DSC08146
Камамбер в разрезе - сырный кусочек торта )
u_kuzi: (kuzya)
Итак, город в который мы перебрались называется Тулуза. Он находится на Юго-Западе Франции, почти в центре пиренейского перешейка, примерно 70км от горного хребта Пиренеи, примерно 250км от Атлантики и примерно 150км от Средиземного моря. Четвертый по величине город Франции, центр французской (да и отчасти европейской) аэрокосмической отрасли – здесь собираются Airbus и Arian, а так же находится CNES (Centre National d’etudes Spatiales, французский „NASA“), включающий в себя французский ЦУП. Тулуза – большой научный центр, один из крупнейших во Франции. Здесь же расположены и учебные заведения, делающих Тулузу очень молодым городом по среднему возрасту ее обитателей. Сама же Тулуза – очень древняя, и насчитывает более 2000 лет истории. В прошлый выходной мы прогулялись по улочкам старой Тулузы, и здесь я публикую небольшой фото-отчет.

DSC07920

Прогуляемся по Тулузе )
u_kuzi: (kuzya)
Еще один яркий момент начала нашей французской жизни... Думаете речь пойдет о празднике? Неа! Сегодня хочется замолвить словечко о хлебе. Сразу с первых же дней мы, словно соскучившись, накинулись его поедать. Меня лично поражает, как так французы едят столько хлеба, при этом имеют такие стройные фигуры. Всё таки тут надо знать меру... При этом кажется устоять невозможно! Уже выходя из булочной, держа в руке заветный сверток в бумаге, тут же хочется откусить торчащий хрустящий кончик ароматного багета, он так и манит! Чаще всего сдержаться, всё таки, не удается... Силы воли не хватает, ага.

IMG_20140517_120730_036


читать дальше )
u_kuzi: (kuzya)
Задумали мы первым делом подключиться к местным сотовым операторам. Мужу звонить сподручнее чем на немецкий номер, да и вообще вещь полезная. Оказалась та еще операция...
Муж долго изучал предложения разных операторов и выбрал Буг Телеком: недорого, по отзывам неплохое покрытие, 1.5 часа бесплатных разговоров и аж «целых» 500Мб мобильно интернета и т.д. Пришли в офис подключаться. Вежливая девица стала заполнять формы и документы: как обычно, по французски – много и медленно. Паспорт, подтверждение адреса, банковский счет – странно что не попросили свидетельство о браке и рождении ребенка. Мы смиренно выдавали необходимые документы, мы стали менее чувствительны к такого рода требованиям, да и досье для квартиры было под рукой – там каких только документов небыло (читай в предыдущих постах). Подходим к активации линии – говорит давайте вашу кредитку. Дали – не проходит. Ну, муж говорит – дело понятное, мы еще ей, французской, не пользовались – видимо неактивна. Пошел снял денег в банкомате – все равно не работает. Девица говорит – съем денег не всегда срабатывает. Надо что-то купить. Муж пожимает плечами, утаскивает меня в первый попавшийся магазин косметики и говорит: „ну тебе же какие-то тени там надо было, да?“ . Про тени я была не в курсе, но он потом признался, он думал что тени – это для женщин предмет чуть ли не первой необходимости. Слегка оторопев, я пробежалась по магазину, что-то выбрала, он расплатился и мы радостно пошли обратно. Не тут-то было! НЕ РАБОТАЕТ. Обычная реакция современных «специалистов» на местах – они начинают судорожно звонить в службу поддержки. Ибо «специалисты» эти, на местах, сдается мне - чуть интеллектуальнее тараканов. Обычная болезнь постиндустриальной экономики.... Девица звонит, за нами 10 человек очереди накопилось, курят бамбук, но терпеливо ждут. В итоге выясняется – для ЭТОГО, вот именно для ЭТОГО типа контракта, активация карточкой НЕВОЗМОЖНА. Вот любой другой – не вопрос, пожалуйста. Вот этот, в двое дороже, не хотите? Его можно. А этот – никак нельзя. Этот активировать можно ТОЛЬКО АННУЛИРОВАННЫМ ЧЕКОМ. Вдумайтесь! На дворе 21 век! Космические корабли бороздят просторы Большого Театра! А здесь вот именно ЭТОТ контракт можно активировать ТОЛЬКО ЧЕКОМ. Тут уже взбесился муж! Высказал все что он думает на счет этого анахронизма, Буг телекома, Франции и лягушках. Это я не ем, я не козёл… Демонстративно отобрал все сделанные копии документов и хотел было плюнуть ей на клавиатуру, но Заратустра не позволил.... Франция она, сука, такая... Любимая.

Дело закончилось подключением к Вирджин Мобиль, за теже деньги только 3 часа звонков, 1Гб интернета и подключением за 10 минут. Без ЧЕКОВ, хотя чековую книжку, конечно, мы тоже завели. На всякий случай. Все что ни делается – к лучшему.

33568_original


Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:50 am
Powered by Dreamwidth Studios