Салат в колпачке дыня Канталуп & прошутто

Ух, праздники идут своим чередом... Скоро Старый Новый Год!!! С наступающим! Тут у нас вышел интересный парадокс... Европейцы задают нам всё время вопрос как так Рождество после Нового Года...как же можно его праздновать во время поста... Зато вопрос, причем тут Санта со своими подарками к Рождеству, их вводит в ступор. Ну, а пока вся Европа работает мы еще гульнем... К старому новому году уже не думаю что кто-то много готовит, но всё же все чтут и помнят наши традиции и многие собираются в кругу друзей и близких.
Вот еще один мой любимый салат в маленьких порционных «колпачках».
Тут я уже писала версии и теперь представляю еще одну с описанием подачи салата к столу.



( рецепт тут )