Заходи! Гостем будешь!

Всем доброжелателям большой привет! Пропустила наверно в ленте за эти дни много вкусного и увлекательного. Нафаня-я-я! Сундук отняли, сундук со сказками! У нас были гости и начались рождественские Адвенты, открылась ярмарка. Город украсили и все как в муравейнике готовятся к торжеству.
А я как обещала покажу мини-овощи, которые у нас неожиданно появились на прилавке ближайшего супермаркета. Что из них приготовить оригинального, я сама так и не придумала. Только есть идея зафаршировать баклажанчики, с черри-томатами тоже понятно (они уже привычные для всех), а вот цукини и патиссоны ... У кого то есть еще идеи? Кроме как замариновать.


( +2 )

Буквально перед родами был еще уникальный, можно сказать, день. Я так истосковалась по походам на рынок, что муж решил меня туда свозить. Это было прямо таки гастрономический отвал! Каких только деликатесов мы там только не набрали, товар с прошлого года словно подменили, было столько всего нового. Жаль всё-таки, что большой рынок только по пятницам до обеда, да и еще так далеко от моего места жительства.
Мы набрали всякого! Среди этого добра были разные виды груш. Всё это я слопала в свежем виде, и ни чего в тот раз не готовила, хотя люблю грушевые пироги и десерты.
Не устояла, конечно, их сфотографировать!


( что за <s>наши</s>? тут <s>наши</s>! )

                                                                                   От меня и Odvoyage
                                                                                                                 
                                                              De gustibus non est disputandum — «о вкусах не спорят»
                                                                                                                    Древние римляне

Итак, следующим пунктом нашего путешествия было то что называется боттл-хантинг, или по русски – алкотуризм. Мы любим вино, мы очень любим вино. Сухое, натуральное, преимущественно красное вино. Мы всегда привозим из наших путешествий столько сколько позволяет загрузка автомобиля и емкость кошелька. В предыдущие поездки мы открыли для себя виноградники Корсики и Прованса, Юго-запада и Лангедока, долины Луары и Шампани. Мы ездим по винодельням, пробуем и покупаем, иногда пробуем – и не покупаем, если не нравится.
На Тоскану у нас были особые виды – ведь о знаменитом Брунелло наслышаны даже те кто вина не пьет. Тоскана, Брунелло, Санджовезе, Монтальчино, долина Орчи – все это ключевые слова плотно ассоциирующиеся с вином высшего класса, воспетыми лучшими винными критиками, начиная от Паркера. Поэтому из Франции мы выехали пустыми, оставив место для ящиков знаменитых вин – не зря же в эту область поехали, правда?
И сразу скажу – ожидания нас сильно подвели. Но, по порядку.


( читать далее тут )

Не думала писать о том, что я привожу из Франции, но так слово за слово и я пообещала написать ЖЖподружке о всех своих маленьких радостях для моей кухни, которые привезла в этот раз.
Почти целый месяц мы с Алешкой провели во Франции и еще никогда так не была забита наша машина всякой всячиной по возвращению домой. После того, как мы всё перетащили это домой...дом превратился в настоящий склад. Отоспавшись за выходные, я принялась разбирать вещи и фотографировать «награбленное». Лешка сомнительно взглянул на меня,мечущуюся по комнате, и спросил: « Ты собираешься еще и весь арманьяк с вином отснять??» Но в моих планах показать вам только кухонные прибамбасы и некоторые деликатесы, во всяком случае пока... но если всё таки интересно, то прошу про один из арманьячных домов можно прочесть у Алешки. ...И, конечно, книги! О коих буду писать в следующем посте.
Конец года выпал насыщенный, и поездку я как следует не успела продумать, в том числе и не был составлен список, что нужно купить. Не считая знаменитых французских паштетов, сыров, вин и оливкового масло, которые даже не нужно продумывать и всегда идут заглавным в нашей провизии.
Наш путь лежал через север Франции и по пути мы заехали в Брюгге, красивый и известный город в Бельгии. Отдельно про город я обязательно напишу и фотографии будут! Так всем известно, что Бельгия славится своим шоколадом и кружевами. Откуда я и прихватила пару салфеток и милую кружевную накидку на крышку банки варенья, именно варенья, как мне кажется. Шоколадом мы тоже себя не обделили! О, это пожалуй самый восхитительный шоколад, который я когда-либо ела! К сожалению, мы его слопали и не успели сфотографировать...но где покупали обязательно расскажу... так всё обещаю... Итак, далее вернемся снова к баночкам и штучкам!
Я уже писала про Тулузу тут, это фиалковый город, поэтому, где как не в Тулузе, можно прикупить разные разности с фиалками... в этот раз у меня фиалковый чай, фиалковый уксус, фиалковый конфитюр и маленький сюрприз для племяшки!


( Кузька тут же зажмурился и не подумал подглядывать, пока не услышал: — Пора! Открывай! )