Салат с курицей, грибами и ананасами.

Не уж то весна уже приходит? А зима промчалась так быстро... У нас уже теплеет с каждым днем, снег так и не успел толком полежать и лишь канавки еще чуть белеют. Весна набирает обороты... Сосульки тают! Весна-красна, на чем пришла? На кнутике, на хомутике! У плиты наступило лето. ...почти в каждом русском доме сейчас пахнет блинами и оладушками – все радуются Масленице. Мы тоже уже готовимся и обязательно будут блинчики на моем столе, а пока лента пестрит этими «солнцами» у меня к ужину еще один салат. Курица, грибы и ананасы - прекрасное сочетание и довольно диетично. Нашла я этот салат относительно давно, рецепт не сохранился, поэтому я про него совсем забыла. Осталась только фотография по ней и пришлось вспоминать как и что делать, и заново отснять.



( рецепт тут )