Nov. 23rd, 2014

u_kuzi: (kuzya)
На этой неделе у меня была задумка попробовать ввести морковь в питание моего малыша. Я знала, что морковь часто дает аллергическую реакцию, но как узнать будет ли реакция если не попробовать? У каждого случай индивидуальный. В Германии с морковного пюре начинают прикармливать чаще всего, меня это удивляло, как могут педиатры такое советовать? Ведь известно, что морковь является достаточно сильным аллергеном. Поэтому давайте разберемся, что такое аллергия и как можно ее победить.
Аллергия по факту это процесс борьбы организма с самим собой. По современным представлениям основная причина аллергии, как ни странно, в хорошем качестве жизни и соблюдении гигиены. Так, исследования показывают что дети многодетных семей реже подвержены аллергическим реакциям, чем единственные дети в семье. Так же наблюдают увеличение частоты аллергий у иммигрантов из неблагополучных стран после их переезда в более развитые страны (соответственно, с большей культурой и возможностями гигиены). Объяснение тут простое — наша иммунная система создана так чтобы непрерывно бороться с внешними микробами, которые, как известно, есть везде и поступают в организм непрерывно. Когда их мало, то есть в странах где доступны хорошие средства гигиены, бытовая антибактериальная химия для уборки дома и т. д., иммунная система остается недогруженной и начинает чересчур активно реагировать на некоторые внешние раздражители — аллергены.
У детей до года иммунитет создается с большим участием иммунитета мамы и через молоко. Поэтому если мама является аллергиком, то ребенок скорее всего тоже будет иметь аллергию. Кстати, если аллергик отец — то вероятность ребенку быть аллергиком меньше.
Проявляется аллергия всегда по разному, у взрослых это чаще всего зуд, опухоли и т. д. У маленьких детей же, как правило, все ограничивается покраснениями кожи, локальными экземами, высыпаниями и прочими кожными проявлениями.
В предыдущих постах о детском прикорме, я писала, что лучшего всего начинать с зеленых или белых овощей. Они наиболее безопасны для малышей, находящихся в группе риска, в отличие от красных овощей и фруктов. В группе риска находятся те дети, у кого в семье есть аллергики, как я уже писала выше. Можно начать с некоторых фруктов, нет ни каких противопоказаний, но есть нюанс: потом малыш может не захотеть кушать более пресные овощи и будет предпочитать им сладкие фрукты.
Думаю, что именно поэтому многие начинают прикорм с моркови. Ведь сладковатое морковное пюре гладкой консистенции приятное и вкусное. Моему малышу оно очень пришлось по вкусу, но, увы, всё-таки нам пришлось его отложить на некоторое время — высыпания были по всему личику.

DSC02369
продолжение и рецепт тут )

Profile

u_kuzi: (Default)
u_kuzi

April 2016

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios