Творожные пончики. С Рождеством…

Как-то Наташа приготовила творожные пончики. Фотография у нее была дюже соблазнительная, и я не могла устоять и не побежать за творогом в магазин. Пончикам, думаю, во чтобы то ни стало, быть! Жирновато, да! Но как вкусно! Иногда такими гадостями вкусностями всё же можно себя побаловать.
Пончики получились такие хорошенькие, что мне так захотелось их отфотографировать, ровно как и съесть. Рецепт решила у себя запостить чуть позже, чтобы в ленте не было кучи одинаковых рецептов. И-и-и вуаля! К тому же я еще в них распознала те самые саксонские Quarkkäulchen. Хотя я не уверенна... В Саксонии и естественно в столице ее – Дрездене, их очень уважают. Такие шарики продаются в каждой булочной и на рождественских ярмарках. А сегодня как раз канун католического Рождества. Наташа! Уже поставила утку в духовку? Умница, дочка!



Так вот, хочу донести до читателя, что эти пончики являются местным традиционным специалитетом.
Готовят их традиционно в льняном масле, а так же часто добавляют изюм и посыпают сахаром, подают с яблочным муссом (пюре).
В рецепте Наташи я ни чего не меняла. Так что копирую для вас и для себя на память ее рецепт к себе в Журнал.


( далее рецепт )